Thym
La semaine dernière, Victor mon ado est rentré du lycée fiévreux,
courbaturé ....
J'ai donc demandé à son grand frère de m'emmener sur la "route du thym".
Il s'intéresse de près à la nature et ses bienfaits.
Dans sa bibliothèque :
J'ai donc suivi mon guide sur les hauteurs du village
(au centre de la photo Levens)
Nous avons rencontré
pour enfin le trouver, le thym sauvage (serpolet)
Quel panorama !
Notre "récolte"
munis d'un petit sécateur pour ne pas arracher les racines
Au retour
Infusion de thym pour tout le monde,
légèrement sucré au miel et parsemé d'un peu de cannelle.
Il était trop tard (pour moi) pour la prendre en préventif
C'est en rentrant de cette promenade qu'une forte fièvre m'a gagnée,
Alors en curatif, jeune fiston et sa môman, tisanes de thym ont consommé!
Déconseillées après 16h00 a dit le grand frère.
20gr pour un litre d'eau
et en hinalation pour dégager les sinus 25 gr pour un demi litre d'eau bouillante
Le thym : L’alliée des poumons, de l’estomac et de l’intestin
Une des substances du thym est l’huile essentielle thymol, qui a un effet préventif sur les rhumes, la toux, les pharyngites et la grippe, mais elle est également efficace lorsque les symptômes sont déjà apparus, que ce soit au niveau de la gorge, des bronches ou des poumons. Dans ce cas, administrée sous forme de tisane ou dans l’eau du bain elle aide à fluidifier, et calme la toux notamment en cas de quintes. Le thym tonifie et renforce le système gastro-intestinal, aide à digérer des repas riches en graisses et a un effet anti-ballonnements. De plus il a un effet calmant sur les nerfs gastriques. Pour les personnes souffrant de troubles du sommeil ou de migraines on préconise l’usage d’un coussin rempli de thym séché. Il ne faut pas consommer le thym en surdose car le thymol qu’il contient peut contribuer à l’hyperfonction de la glande thyroïdienne.
Tisane au thym
2 belles c. à café de feuilles de thym séché.
1 c. à soupe de miel.
Préparation:
Verser ½ l d’eau bouillante sur les feuilles de thym et laisser infuser 5 min. Filtrer et sucrer avec le miel. En cas de toux boire 2 à 3 trois tasses de cette infusion par jour.
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