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Chasbada
3 juin 2011

Si ...

en plus elles rendent aimable et nous donnent des f..... roses !

carottes_1306264173

j'ai testé :

carottes 002

carottess1

carottes 005

Testé et

APPROUVE

 

Bon à savoir :

La racine contient des pectines en abondance, substances glucidiques à l'action absorbante et antidiarrhéique ; des sels minéraux divers, en particulier du potassium et du phosphore ; des oligo-éléments, qui la rendent reminéralisante et diurétique ; de l'huile essentielle, qui lui confère son odeur particulière et ses effets vermifuges ; des vitamines du groupe B ; un peu de vitamine C, et surtout du carotène (4 500 microgramme pour 100 g). La carotte est l'un des végétaux les plus riches en provitamine A, surpassé seulement par la luzerne (5 300 microgramme pour 100 g). D'autres sources importantes de carotène sont les épinards, les choux, les abricots, les tomates et les poivrons. 

Le carotène



Le Carotène, ou provitamine A, est le principe actif qui a le plus de valeur dans la carotte. Il se transforme en vitamine A, ou rétinol, dans le foie. 

La vitamine A



La vitamine A remplit des fonctions essentielles dans la physiologie humaine : 

 

  • dans les mécanismes de la vision, dans la rétine ; 
  • dans le bon état de la peau et des muqueuses ; 
  • dans la production de sang et d'anticorps (défenses).


Par sa forte teneur en provitamine A, la carotte s'avère très utile en cas de carence en cette importante vitamine, suite à un apport insuffisant, une mauvaise assimilation ou une augmentation des besoins. 

Violette témoigne :

"On a jamais vu de lapin à lunettes!"

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Commentaires
C
excellent, j'adore les carottes et à ta façon elles doivent être encore meilleures ! biz
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V
Ben voilà, maintenant j'ai faim alors qu'il est l'heure d'aller au lit....merci pour cette recette colorée et vitaminée ma Mandinette.<br /> Bisous-bisous.<br /> :)
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P
Recette originale ,sûrement très bonne !<br /> je viens de passer 3 jours de garde intensives de mes petits ....<br /> Bises bon week-end
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J
oui on veut la preuve !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> ca a l'air délicieux en tout cas.<br /> belle soirée gros bisous.
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L
bon, c'est bien beau tout ça, mais pourrais tu s'il te plait, nous apporter EN PHOTO, la preuve que les carottes donnent les FESSES ROSES ?????<br /> ;-D
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