18 décembre 2011
Créa de l'avent "gourmande # 3"
Donc, je disais hier, ça mijote.
Carottes - oranges - gingembre.
Il a fallu tout d'abord laisser macérer 4 heures
Pour obtenir finalement
avec 1 kg de carottes.
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EDIT : trop sucré (800gr!) on sent trop peu le goût des autres ingrédients.
Je recommence avec la seconde rectte.
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Et grâce à qui cette douceur?
J'ai un indicateur du web, enfin une indicatrice!
Tout comme pour le sapin dentelle, ELLE m'a envoyé ce lien
Je lui fais de gros bisous à la carotte!
Ce qui m'ennuie toujours dans les confitures, c'est la quantité de sucre
et j'ai trouvé cette recette que j'essaierai plus tard.
Ma prochaine créa FOLDINGUES est la suite logique de cet article ....
Je vais voir ce que nous ont concocté les autres participantes
à une créa par jour jusqu'au 25.
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