Bonjour les amis

Inspirée d'une photo vue sur FB

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Couper des rondelles de poivrons d'un bon centimètre de hauteur

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Faire rissoler de chaque côté

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Casser les oeufs à l'intéieur, sel, poivre et herbes aromatiques

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Accompagnés d'une bonne salade endives/pommes/gruyère et jambon coupés en dés

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Malgré la grosse chaleur et l'orage qui menace,

nous mangeons en terrasse

Verdict?

C'est bon !!!

Bisous