31 octobre 2011

RecetteS

des copin'ettes testées avec "bonheur"! Merci à JOSIANE Hier midi : Économique et si délicieux, la sauce à un bon goût de soupe de poissons. j'ai ajouté une grosse pomme de terre et un fenouil Sa recette ICI  Et hier soir, en dessert : Merci à CRIQUETTE Testé et   
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15 octobre 2011

Pour le moral des troupes ♥

OK pas très régime anti-cholest..... ! Mais bon, une tite exception, ça fait du bien. Quiche épinard/bleu ( pas les épinards bleus! le fromage .. bleu) Non, je ne vous donnerai pas la recette! Pfffff, aller, je l'ai trouvée chez ELLE qui l'a trouvée chez .... Allez donc voir. Pâte brisée maison, 2 oeufs "du jardin" , épinards surgelés, bleu de Bresse, fromage râpé Un délice, j'ai dû prolonger la cuisson de 15 mn après la photo de cet article histoire de lui donner de la couleur, ben oui, vert et bleu, c'était pas... [Lire la suite]
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23 août 2011

Hier soir, en passant par le jardin ....

.... j'ai rencontré  Mesdemoiselles courgettes Mesdames tomates, cerises, marmande et coeur de boeuf Monsieur l'oignon et  Sa Majesté le basilic .... Une petite pâte brisée maison J'ai fait "fondre" oignon et courgette finement émincés dans l'huile d'olive. Recouvert de marmandes tranchées, de basilic émincé et de fromage variés Ajouté poivre et Gardé les coeurs de boeuf pour une si bonne salade. Un petit tour au four Un régal du palais! Inspiration ICI J'avais invité sur notre terrasse Sinon,... [Lire la suite]
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07 août 2011

Médaille d'Or !

Ce soir nous n'étions que 3 à table. Je tente un plat qui me tente depuis un moment. Tentation récompensée, je décerne la médaille d'or! Recette trouvée ICI version miel, herbes de provence et chapelure (en quantité light pour fiston) Hummmmmmmmm, accompagné d'une salade composée Version chandelles Je vous avoue qu'une demie part m'a suffit bien qu' on ne puisse faire deux moitiés, juste  mangez à la cuillère jusqu'à satiété,  le goût du dessus de la croute, je vous dis pas !!!! La... [Lire la suite]
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17 juin 2011

Relax !

Quand on veut poursuivre la pause détente .... on cuisine détente! Vite fait certes, mais très apprécié à notre table hier soir. Vous sentez cette odeur de basilic? Bon appétit les filles et les gars!
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11 juin 2011

Il faut que je ...

m'améliore! Cette fois ci, c'est au rayon dessert que j'innove. (On m'observe!) Il faut montrer l'exemple. De côté mes classiques tartes aux fruits et gâteaux yaourt améliorés. Inspiration gourmande ICI Tout a bien commencé Oeufs, mascarpone, spéculos et sucre Et voilà, bien au frais jusque demain midi Ne pleure pas,  ma Fée Clochette, promis, à ta prochaine visite tu auras droit au cappuccino Et à la verrine de rêve sucré, promis! Pas de couture cette semaine (trop chargée) mais 2 jours de repos à venir me... [Lire la suite]
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04 juin 2011

Hummmmmm !

Leçon de cuisine On commence? plus net? Je suis bluffée! Lui qui n'a jamais cuisiner! Leçon de cuisine, même pas. J'ai rien dit, rien fait! Juste afficher sur l'ordi la recette que ma cop's Nath06 m'a envoyée par mail. Je vous fais un copié/collé ********** Ma recette du cake fondant au chocolat et absolument délicieux ... 2 oeufs ,1 yaout nature , 150 g farine , 150 g sucre , 1 sachet de levure ,10 cl d'huile , 200 g de chocolat noir ( spécial pâtisserie) Faire préchauffer le four à 180 , ds 1 saladier ,... [Lire la suite]
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03 juin 2011

Si ...

en plus elles rendent aimable et nous donnent des f..... roses ! j'ai testé : Testé et   Bon à savoir : La racine contient des pectines en abondance, substances glucidiques à l'action absorbante et antidiarrhéique ; des sels minéraux divers, en particulier du potassium et du phosphore ; des oligo-éléments, qui la rendent reminéralisante et diurétique ; de l'huile essentielle, qui lui confère son odeur particulière et ses effets vermifuges ; des vitamines du groupe B ; un peu de vitamine C, et surtout du carotène (4... [Lire la suite]
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26 mai 2011

Une petite douceur?

Facile Il vous faut Une dose de café soluble, même quantité de sucre et d'eau bien froide. Ensuite vous Puis ... Quelques heures au congélateur. Et hummmmm Je saupoudre d'un peu de cacao. Recette trouvée chez ANA Je lui laisse le soin de tout vous expliquer pendant que je déguste mon .... cappuccino !
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15 mai 2011

Zeufs 2

Si ça vous tente Idée trouvée chez JOJO  (photo empruntée au tuto, les miens étaient des coeurs brisés, sniffff) Et oui, moi j'ai raté, dites rien à z'hom! Bisous  
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